2008年9月29日、中目黒にオープンしたカフェです。オリジナルローストのコーヒー豆を
ネル/ペーパードリップで1杯ずつ抽出したコーヒー、各産地から厳選した茶葉を使用し、
ポットサービスで提供する紅茶、すべてオリジナルのケーキをお楽しみください。


バリエーションティ
 ★アイス・ティ (¥550)
  冷やしても心地よい香りが広がるアールグレイを使用。ストレート向きのすっきりテイスト。

キャンブリック・ティ (¥600)
  濃厚な紅茶とミルクにハチミツの甘さをプラス。コクのある美味しさ。(ice)
 


ロイヤルミルクティ (¥600)
  たっぷりのミルクで紅茶の旨みを引き出した、シンプルなチャイ。(hot)
 


クレームナッツティ (¥650)
  甘みを付けたチャイに、ホイップとたっぷりのアーモンドをのせたデザートドリンク。(hot)


マサラチャイ (¥650)
  4種類のスパイスをオリジナルで調合。エキゾチックな美味しさが広がります。(hot/ice)
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その他のドリンク
夏のオリジナルメニューを含む、様々なドリンクをご用意しました。


ダッチコーヒー(水出しアイスコーヒー) ※1日5杯限定 50cc  ¥800
  
  6時間かけて1滴ずつ抽出する芳醇なコーヒーエキス。

手練りココア (¥650)
  粉からじっくり練りこんで作った贅沢な逸品です。(hot/ice)

ティースカッシュ (¥650)
  紅茶&レモンの炭酸割り。シュワシュワな美味しさ!

リフレッシュハーブ(¥650)
  レモングラス&ミントの爽やかハーブティー。ノンカフェイン。(hot/ice)

 
ファソンのフレッシュジュース (¥600〜)
  季節ごとに美味しいジュースをご用意。冬場はホットもあります。


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ケーキ & サンドウィッチ ・ トースト セットメニュー
セットのお飲物は、メニューの★印の中からお選び下さい。
その他のお飲物をご希望の場合は、セット価格にプラス¥100となります。

<<ケーキセット>> (¥900)

・はちみつ練り込みレアチーズケーキ
  クリーミーでとろける!ラズベリージャムと、タルトの食感のバランスも最高です。

・半熟ガトーショコラ
  フランス産のチョコレートを使用、リッチな食感のケーキ。ベリーソースとも合います。

・ゆきこさんの米粉シフォンケーキ
  ふわふわ軽やかで、しっとりとした食感。定番のおいしさ!

・魔法のコーヒーゼリー
  目の前でコーヒーがゼリーに変化!バニラアイスと小豆もコーヒーと好相性。

・魔法にかかるティーゼリー
  アールグレイのゼリーとレモンシャーベット&フルーツ。ひんやり、つるるん!

・パフェ ファソン3  単品¥900 ★ドリンクセット¥1200
 3種類のシャーベット&フルーツと、チーズ、ゼリー。盛りだくさんな夏のパフェ。


<<サンドウィッチセット>> (¥1000/ダブルサンドウィッチ¥1100)
 "TRASPARENTE"のもっちりボリューム満点のパンをトーストして提供します。ポテトサラダ付き。

・旨味ベーコンサンドウィッチ
  生でも美味しい新鮮なベーコンを使用。旨みたっぷりでやみつきになります。

・ジューシーオムレツサンドウィッチ
  ファソンオリジナルのオムレツは、低温でじっくり焼きあげた逸品。特に女性に人気。


・ダブルサンドウィッチ
 「ベーコンとオムレツ両方食べたい」というリクエストに応えました!贅沢な美味しさ。


・ベジーチーズサンドゥイッチ
  
野菜たっぷりのさっぱりサンド。クリーミーなソースが旨味を引き立てます。      


<<トーストセット>> (¥800)
 もちもちの丸パンをシンプルに焼きました。バターをたっぷりのせてどうぞ。


<<スペシャルセット>>
お好みのサンドウイッチ or トーストと、ケーキをお選びください。

・サンドウィッチセット+ケーキ ¥1400 (ダブルサンドウィッチは¥1500)

・トーストセット+ケーキ
 ¥1200
00:14 menu comments(0) trackbacks(0)
もう一杯いかがですか?
 2杯め(おかわり)のお飲み物はすべて300円で提供します。
(ダッチコーヒーを除く。 アルコール類は450円)
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コーヒー&紅茶のカクテル
 コーヒーと紅茶を使ったオリジナルカクテルもご用意しています。
 ALL 800円

<< COFFEE >>

天使のほおづえ(ice)
  焙煎したケニアの豆とバニラをラム酒に漬け込んだ、自家製カルーアミルク。

・カフェ・アイリッシュ(hot)
  フランべしたアイリッシュウイスキーが芳醇に香ります。ホイップとオレンジも好相性。

・パリの休日(ice)
  甘いアイスコーヒーにオレンジリキュールを加えました。仕上げにクリームを浮かべます。



<< T E A >>

・ラムクレームナッツティ(hot)
  濃厚なミルクティにホイップ&アーモンド、ラム酒。香りと食感を楽しめます。

・ブランデーキャンブリック(ice)
  ハチミツ入りアイスミルクティーにブランデーをプラス。グイグイいけます。
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