2008年9月29日、中目黒にオープンしたカフェです。オリジナルローストのコーヒー豆を
ネル/ペーパードリップで1杯ずつ抽出したコーヒー、各産地から厳選した茶葉を使用し、
ポットサービスで提供する紅茶、すべてオリジナルのケーキをお楽しみください。


新作パウンドケーキ
イチヂクとクルミのキャラメルパウンド
が新しく登場です〜!!



しっとりとしたキャラメル生地に
イチヂクのプチプチした食感と
クルミの香ばしい香りや食感が
美味しい甘くほろ苦い大人な焼き菓子。

ほろ苦さや香りが珈琲にピッタリ!
自分にとっての最高のマリアージュを
探していただけたら幸いデス( ´▽`)
10:58 cake - trackbacks(0)
ふんわりスフレ・ショコラ
秋冬、肌寒くなってくると
無性にチョコレート系スイーツ
口にしたくなりませんか?

ファソンでも
焼きスフレ・ショコラケーキ
帰ってきました〜o(^▽^)o

ふんわりした食感にとろける口どけで
チョコレートの苦味の余韻を
たっぷり楽しんで下さいね!


カフェ ファソン 中目黒
15:14 cake - trackbacks(0)
秋の大人気スイーツ!!!
ファソンはおかげさまで8周年を迎えることが出来ました。
皆様のご愛顧に感謝いたします。
また、イベント期間中ご来店いただいた皆様
本当にありがとうございます!!




季節がじわじわと変わりだんだんと秋めいてきましたね。

秋といえば栗!!
昨年も絶大な人気を誇ったあのスイーツか帰ってきます(^-^)!
『和栗のガトー・バスク』




外側はザクザクホロホロの生地、内側はしっとりとしたカスタード風味のクリームと和栗(千葉県産)の渋皮煮が入っています。
とっっっても美味しいので是非お召し上がりください!!

なお、和栗の渋皮煮が無くなり次第終了となりますのでお早めに!!



芸術の秋、食欲の秋、読書の秋、、、
皆様はどのように過ごされるのでしょうか。
ファソンで和栗のスイーツと美味しいコーヒーで秋のひとときを感じてみてはいかがでしょうか(^^)
19:27 cake - trackbacks(0)
シルバーウィークに再登場!!
ここ最近は朝が少し肌寒く感じることもある季節になってきました。
夏ももうすぐ終わりですかね(^^)


ファソンでは以前「Cafe and Restaurant」の表紙を飾ったあの人気スイーツ
『抹茶と黒豆のお菓子』
を数量限定でご用意しています。





抹茶をふんだんに使った贅沢なお菓子です。
大納言と黒豆を敷き詰め和風テイストで上品なお菓子はファソンのスペシャリティコーヒーとの相性もぴったりです(^^)!!




シルバーウィーク、おじいちゃん、おばあちゃんと一緒にファソンで素敵なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか(^^)


なお、抹茶と黒豆のお菓子はなくなりしだい終了の数量限定になりますのでお早めに!!
10:48 cake - trackbacks(0)
ちょっとだけ
珈琲を飲みに来たけど、ちょっだけ
甘いものが食べたいな。。。


そんな貴方の為に!


ファソン謹製
モナカアイス

の登場です〜♪




アイスは
バニラ、フランボワーズ、
抹茶、パッションフルーツ

の4種類からお選び頂けますっ

1個 350円
2個 640円
+50円であんこをトッピング

ランチではお得に、
ランチセット+100円でお楽しみ頂けますので
お気軽に色んな味を楽しんで下さいねー(^-^)



ファソン中目黒店
14:16 cake - trackbacks(0)
パッションフルーツのチーズケーキ
新作デザートのご紹介です〜
パッションフルーツのレアチーズケーキ






ミルキーなレアチーズケーキに爽やかな
パッションフルーツのジュレを
合わせました!
マンゴーとオレンジも隠し味に♪


このチーズケーキに合わせて飲むのに
オススメなのは、


タンザニア ブラックバーン農園 シティロースト

です!

オレンジやレモンの様な明るい酸と
力強いコクが心地良くピッタリです!

ハイローストの豆も新たに数種類ご用意がありますので、ぜひケーキとご一緒にいかがですか??


夏の時期だけの爽やかなスイーツを
どうぞお見逃しくなく!!

Facon 中目黒店
18:32 cake - trackbacks(0)
夏の新スイーツ その1!!
最近は台風などで天気が落ち着きませんね。
皆さま体調など崩されていなければいいのですが…


台風の日でも雨ニモマケズ風ニモマケズ ファソンは営業しています!!


さて、夏の新作スイーツのご紹介です!
その名も
『コーヒーのグラニテ&チョコレートのソルベ』です!!




ファソンのスペシャリティコーヒー「ケニア・フレンチロースト」を使用した贅沢なグラニテと
苦味もある濃厚なチョコレートソルベとの相性は最上の仕上がりとなっています。


数量限定となっていますのでなくなり次第の終了となります。


ケニアのフレンチローストはもちろん、
苦味とコクのしっかりとしたブラジルのイタリアンローストなどとも抜群の相性です(^^)
なお、ブラジルのイタリアンローストは今だけのご用意となりますのでお早めに!






贅沢な大人の味を楽しみに是非ファソンにお越しください(^o^)!
19:42 cake - trackbacks(0)
新 ロールケーキ


Faconの新しいケーキのご紹介です^o^









チーズクリーム&パインのロールケーキ



アイス付き 640円





軽い食べ心地の生地に、
チーズクリーム…
パイナップル…
そして、パッションフルーツの風味も忍ばせて…






数量限定のケーキですので、
気になった方は
どうぞ、お早めにFacon 中目黒店にご来店下さい!!


15:17 cake - trackbacks(0)
ムースケーキ♪




先日、キルシュ クーヘンをご紹介いたしましたが、
もう、召し上がっていただけましたでしょうか?
しっかりとした食感で、
コーヒーに合うと、好評ですー!




サクランボを使ったケーキを、
もう1種類、ご紹介いたします!!





サクランボのムースケーキ










バニラのアイスクリーム付きで、

640円です^ ^






ピスタチオを使った生地の上に…

爽やかな風味のムース…

ムースの中に甘酸っぱいサクランボのソース…

添えているベリーソースも、
もちろん自家製…



暑い季節にピッタリなスイーツになっております!



アイスコーヒーと一緒に、
いかがでしょうか?


通常はホットでお出ししているコーヒーも、
アイスコーヒーに変更が出来ますので、
スタッフにご希望をお伝えください!!





皆さまのご来店、お待ちしております!!


♪カフェ ファソン 中目黒店♪
15:57 cake - trackbacks(0)
限定ケーキ


今日はとても暑いですね…

梅雨の合間の貴重な晴れ間でしょうか…




楽しみにしていただいているお客様も多い、
ファソンの限定ケーキですが、


前回の抹茶のロールケーキから変わりまして、



キルシュ・クーヘン










ドイツ語で
「サクランボのお菓子」
です^_^



アメリカンチェリーを焼き込んだ、
この季節だけの味わいです♪




アイス付き 640円




ただいま、ご好評をいただいている
父の日限定ブレンドコーヒーの
‘ル ペール’ とも
とても良く合いますよ!!!


毎日、毎日、手作りされている
ファソンのケーキ。


その中でも数量限定ケーキは、
夕方には売り切れている事もごさいますので、

お早めにお越しくださいませ!!
14:50 cake - trackbacks(0)
CALENDAR
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< June 2017 >>
PROFILE
LINKS
Restaurant-I
Restaurant-I
Wine Cafe Ohanaya
ohanaya
Crattini
Crattini
菓子工房ルスルス
NEW ENTRY
CATEGORY
MOBILE
qrcode
COMMENT
ARCHIVE
RECOMMEND
cafe facon photos