2008年9月29日、中目黒にオープンしたカフェです。オリジナルローストのコーヒー豆を
ネル/ペーパードリップで1杯ずつ抽出したコーヒー、各産地から厳選した茶葉を使用し、
ポットサービスで提供する紅茶、すべてオリジナルのケーキをお楽しみください。


CAFE−FACON Beans Shop   〜カフェ・ファソン ネットショップ〜
ご好評頂いておりますネットショップでは 世界各国の優良農園のスペシャルティコーヒーのみを取り揃えております。
この個性豊かな豆たちを自家焙煎し、ご家庭にお届けします。
スペシャルティコーヒーで、ちょっぴり上質な日常を楽しんでみませんか?
ネットショップへは下の画像をクリック
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B&Bさんコラボイベント
普段よりファソンのお豆を使用して頂いている下北沢のブックカフェ"B&B"さんでカッピング体験のワークショップを行います!
カッピングとはいわゆるテイスティングのことで、コーヒーが持っている個性や特徴を評価することです。ワークショップ参加後はより深くコーヒーと向かい合えるようになること間違いなしです!
日時は8/27日(日)10:00-12:00です。講師はオーナー岡内がつとめます。
ご予約は代官山のカフェファソン ロースターアトリエにて受け付けていますが、質問などございましたらお電話やお近くのファソンでどうぞ!

http://bookandbeer.com/event/20170827c_facon/
19:29 - - trackbacks(0)
代官山3周年記念 ビーンズイベント!
いつも中目黒、代官山ロースターアトリエ、代官山コーヒースタンドを御利用いただき有難うございます。

皆様に支えられながら代官山店は7月1日で3周年を迎えることが出来ます。本当にありがとうございます。これからも、より良い商品、空間を作るべく精進してまいります!

そんな感謝の気持ちを込めて3周年記念ビーンズイベントを行います!!
7/1日から7/4日の四日間、ファソンの全てのお豆を100g・500円均一で販売します!!尚、ビーンズスタンプカードも通常通り100gで1スタンプ押させていただきます!

大変お得なのでお豆購入をお考えの方はこの機会をお逃しなく!!

by ベン
16:50 - - trackbacks(0)
ブルーベリーのムースケーキ
梅雨に入り、もうすぐ夏がきますね!

ジメジメとしたこの時期にオススメなのが、ブルーベリーのムースケーキです!




ミルキーで爽やかなヨーグルトのムースに、ピスタチオ風味の生地を合わせてます!
上にかかったブルーベリーのソースとの相性抜群です!

コーヒーにもとても合うので是非この機会をお見逃しなく!!
19:14 - - trackbacks(0)
もうすぐホワイトデー!
皆様、もうすぐホワイトデーですね!
ファソンではホワイトデー限定のブレンド『Sourire(スリール)ブレンド』 をご用意しています!!

一口飲んだ瞬間に思わず笑顔(Sourire)になるような、この季節にピッタリの華やかでフルティーなブレンドです!

先日ご紹介させていただいた「イチゴのババロア」、「ホワイトチョコのブラウニー」との相性も抜群です!!
店内ではもちろんのこと、ギフトとしてプレゼントするのもいかがでしょう(^o^)

Sourireブレンドは 3月14日(火)までの間の限定販売となります。 是非お見逃しなく!!

店内1杯/590円
豆売り100g/640円
14:54 - - trackbacks(0)
ホワイトチョコのブラウニー。
続いてご紹介させていただくのは、「ホワイトチョコのブラウニー」です!
クルミと自家製のレモンピールをアクセントに加え、クリームチーズ風味のフロスティングで覆っていますので、ブラウニーなのに、とてもサッパリといただけるお勧めの一品となっております!
ホワイトデーウィーク平日に数量限定でのご用意となりますので、お越しの際は是非コーヒーとのマリアージュをお楽しみ下さい!
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
01:29 - - trackbacks(0)
イチゴのババロア
段々と日中の日差しも暖かくなり、春の訪れを感じられる様になりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
本日は今の時期にピッタリな中目黒店の新作スイーツを二点ご紹介をさせていただきます!
まずは、ミルキーでやわらかなババロアにフレッシュなイチゴのソースを合わせた「イチゴのババロア」です!
ハチミツのマドレーヌも付いて、イチゴの美味しさをお楽しみいただける一品となっております。
こちらは週末のみ数量限定でのご用意となりますので、お越しの際は是非ご賞味いただければ幸いです!
01:18 - - trackbacks(0)
ザッハ・トルテ。
もうすぐバレンタインデーですね、皆様いかがお過ごしでしょうか?
本日はバレンタインの時期にピッタリのスイーツ「ザッハ・トルテ」をご紹介します!

ふんわりとしたチョコレートの生地をチョコレートの上掛けでコーティングしたウィーン生まれのお菓子です!
先日ご紹介させて頂いたバレンタイン限定ブレンド『toujours(トゥジュール)ブレンド』とのマッチングも最高です!
期間限定でのご用意となりますので、お越しの際には是非ご賞味頂ければ幸いです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
17:21 - - trackbacks(0)
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